合作採訪

湯玉港式料理(高雄)香港主廚開的店!激推必吃鮮蝦濃湯泡飯,熬煮5小時的香濃雞湯烏龍麵

湯玉港式料理(高雄)香港主廚開的店!激推必吃鮮蝦濃湯泡飯,熬煮5小時的香濃雞湯烏龍麵
湯玉港式料理 是曾任米其林一星餐廳廚師的香港老闆與闆娘開的店,提供現點現做的港式美食,可以品嘗到熱騰騰的地道好滋味!餐館搬家後隱藏在左營安吉街上,鄰近明誠路與自由二路,用餐尖峰時段高朋滿座,如需外帶建議先打電話預訂,避免現場久候。虎麗推薦必嚐招牌泡飯,喜歡濃郁風味一定要試試「鮮蝦濃湯泡飯」,這碗是使用蝦子熬煮的高湯,充滿鮮香滋味,加上芝麻、香菜、青江菜、蔥、豬絞肉及自己倒入的黃金脆脆米,口感豐富又...

貳堂鍋物(高雄)海陸來的雙人套餐!厚厚干貝虎蝦及雙層肉盤,超療癒Mojito養樂多冰棒

貳堂鍋物(高雄)海陸來的雙人套餐!厚厚干貝虎蝦及雙層肉盤,超療癒Mojito養樂多冰棒
貳堂鍋物 是苓雅三多商圈吃火鍋聚餐的首選,提供獨家特製風味鍋物,加上特調飲品、熟食滿足味蕾,近期還有新推出「海陸來的」雙人套餐,包含雙份清香大骨鍋(可加價換購其他湯底)、三層海陸主餐、綜合菜盤、自選附餐、養樂多冰棒、飲品Mojito(無酒精),很適合懶人吃貨們!鍋底推薦必點招牌墨西哥辣奶鍋,多種香料烹調的湯底香醇帶辣感,附一瓶高牧牛奶可以自己酌量倒入;虎麗很喜歡的赤味噌起司鍋也可試試,甘醇微辣又能...

釣酒屋(高雄)現釣宵夜居酒屋!推薦乾煎金鯧及水姑娘龍蝦粥,還有KTV包廂可預約唱歌

釣酒屋(高雄)現釣宵夜居酒屋!推薦乾煎金鯧及水姑娘龍蝦粥,還有KTV包廂可預約唱歌
釣酒屋 是三民區文藻大學附近吃晚餐、宵夜及唱歌的好地方,有設置大魚池可以現釣海水魚、龍蝦、紅蟳,自己的魚自己釣,交由主廚料理烹調,可以品嘗到自然鮮美滋味;在這裡釣到魚就會有專人擊鼓慶賀,感覺非常有趣,超適合三五好友聚餐或帶小朋友同樂!活體料理依不同海鮮魚貨搭配烹調方式,虎麗現釣的金鯧是選擇乾煎,每一口都能吃到魚肉的鮮甜,還有肉質扎實Q嫩的水姑娘龍蝦,加上蒜蓉清蒸或烹煮龍蝦粥都不錯。釣酒屋供應的魚貨...

真實日式生吐司(高雄)漢神百貨快閃櫃!獨家限定草莓奶酥生奶包,每日限量可愛版精裝盒

真實日式生吐司(高雄)漢神百貨快閃櫃!獨家限定草莓奶酥生奶包,每日限量可愛版精裝盒
真實日式生吐司 到百貨公司快閃啦!即日起至11月28日在前金區漢神百貨本館B3F、左營新光三越彩虹市集3F都可以買到橋頭很受歡迎的生吐司,還有每日限量可愛版的酥酥生奶包。一顆一顆的生奶包很方便食用,使用湯種與中種雙重工法特製,必須低溫18小時讓麵糰發酵,增添濕潤柔軟感,目前有原味、奶酥、起司乳酪等口味,喜歡嘗鮮的別錯過漢神百貨獨家限定販售的「草莓奶酥生奶包」,夢幻粉色生吐司加上微微酸甜的草莓奶酥餡...

皇上早(高雄)楠梓早午餐宵夜!牽絲起司爆漿蛋法式吐司,還有芋泥蛋餅及香辣印尼炒泡麵

皇上早(高雄)楠梓早午餐宵夜!牽絲起司爆漿蛋法式吐司,還有芋泥蛋餅及香辣印尼炒泡麵
皇上早 是楠梓吃早午餐、宵夜的好去處,餐廳位於德賢路上,提供炒泡麵、鍋燒麵、蛋餅、法式吐司、厚片、漢堡、炸物、飲品等選擇,種類多樣輕鬆滿足味蕾。起司控推薦試試「起司爆漿蛋法式吐司」,裹上蛋汁的法式吐司金黃軟嫩,搭配厚蛋及牽絲的起司享用有濃郁蛋奶香,吃起來有飽足感~喜歡炒泡麵別錯過帶有辣感的「印尼嗲嗲炒泡麵」,現炒的麵條吸附醬汁很夠味,加上爆漿半熟蛋超療癒,再加點起司增添滑順感更好吃。人氣餐點必吃打...

小丸家(高雄)文化中心旁超隱藏餐館!Q嫩上海紅燒肉煎蛋飯,必吃爆汁包餡魚丸骨肉湯

小丸家(高雄)文化中心旁超隱藏餐館!Q嫩上海紅燒肉煎蛋飯,必吃爆汁包餡魚丸骨肉湯
小丸家 是隱藏在苓雅區文化中心附近的小餐館,專賣上海紅燒肉、包餡魚丸湯、肉燥飯、照燒雞腿飯、咖喱牛肉飯等小吃料理,有舒適溫馨的用餐空間,可以來這裡享用熱騰騰的現做美食。肉食控首推必點上海紅燒肉飯,每天費時滷製的紅燒肉很入味,滋味鹹甜香醇,肥肉Q嫩彈牙不油膩,瘦肉扎實保有鮮嫩度,搭配特製肉燥飯、金黃煎蛋品嘗很有滿足感,想吃更豐盛還能選擇套餐組合,多了一杯現打的木瓜牛奶平衡味蕾很過癮。暖心又暖胃的包餡...

二路蘿蔔糕(高雄)傳承阿嬤50年手藝!職人手作純米蘿蔔糕,獨創有料的金瓜及芋頭口味

二路蘿蔔糕(高雄)傳承阿嬤50年手藝!職人手作純米蘿蔔糕,獨創有料的金瓜及芋頭口味
二路蘿蔔糕 是專賣蘿蔔糕的小餐車,由曾任日本料理師傅的「二路」掌廚,帶著十多年的海外餐飲經驗回到高雄,傳承在橋頭做蘿蔔糕50年的阿嬤手藝,堅持以核心價值理念「天然、健康、安心」做出傳統兼具創意的美味,嚴選100%在來米泡米、磨漿、熬煮,加上埔里蘿蔔費時製作至少7小時完成,不添加任何玉米粉、馬蹄粉或其他添加物,只有胡椒粉及鹽提味,可以品嘗到最自然鮮美的好滋味。招牌推薦必吃傳統白玉蘿蔔糕,口感厚實綿密...

古月食堂(高雄)創意刈包小吃!加薯餅的起司火腿蛋刈包,必點招牌魯肉及甜甜奶油

古月食堂(高雄)創意刈包小吃!加薯餅的起司火腿蛋刈包,必點招牌魯肉及甜甜奶油
古月食堂 是專賣刈包的小吃店,金鼎店位於三民區金獅湖附近,有傳統的魯肉刈包,還能吃到燒肉刈包、起司火腿蛋刈包、甜口味刈包,搭配台南師傅手工製作的饅頭外皮,吃起來柔軟帶點嚼勁特別有滿足感。招牌必吃的魯肉是自家費時燉煮入味,可選肥肉多或瘦肉多,加上依喜好增量、減量的基本配料鹹菜、花生糖粉、洋蔥、小黃瓜,口感豐富脆爽;喜歡起司的吃貨推薦試試「起司火腿蛋刈包」,這個超像在吃台式漢堡,有現煎火腿、荷包蛋、起...

Damn Good Burger(高雄)專賣漢堡的深夜食堂!A5和牛陸盎司雙起司堡,還有濃郁的松露口味

Damn Good Burger(高雄)專賣漢堡的深夜食堂!A5和牛陸盎司雙起司堡,還有濃郁的松露口味
Damn Good Burger 是鼓山凹子底森林公園旁的深夜食堂,提供獨家特製漢堡宵夜,非常適合夜貓子約會聚餐,在綠植工業風的空間裡聊天、看球賽。這裡的漢堡排都是採用美國Prime整塊原肉及日本A5和牛製成,為了讓大家品嘗美國牛肉的原汁原味,不另添加醬汁(松露漢堡除外),而且肉品及麵包皆採西班牙Olizumo初榨橄欖油煎烤,可以吃得美味又少負擔!Damn Good Burger 的漢堡品項不多,...

原味輕食早餐(高雄)左營必訪早餐店!人氣NO.1芋頭牛奶鍋燒意麵,爆漿Double起司蛋丹麥吐司

原味輕食早餐(高雄)左營必訪早餐店!人氣NO.1芋頭牛奶鍋燒意麵,爆漿Double起司蛋丹麥吐司
原味輕食早餐 左營店 位於生態植物園旁,鄰近蓮池潭及左營高鐵站,是吃芋頭鍋燒麵、丹麥吐司、漢堡早餐的好去處,現在不用跑到大豐路也能輕鬆享用美味餐點,二樓還有設置內用座位區,很適合三五好友約會聚餐!招牌首推必吃「芋見牛奶鍋燒意麵」,乳白色牛奶湯底清香順口不膩,融合綿密的芋泥甜香超涮嘴~起司控們一定要試試「Double起司蛋丹麥吐司」,烤過的丹麥吐司夾入厚厚爆漿起司蛋,濃郁蛋奶香及特製蕃茄紅醬酸甜辛香...

金大餛飩(高雄)34年溫州餛飩大王!厚厚鮮蝦餛飩乾拌麵,必吃剝皮辣椒口味及紅油炒手

金大餛飩(高雄)34年溫州餛飩大王!厚厚鮮蝦餛飩乾拌麵,必吃剝皮辣椒口味及紅油炒手
金大餛飩 是開34年的溫州餛飩大王,餐館位於苓雅區文化中心及五塊厝附近,提供自家手工包製的新鮮餛飩,每一顆都飽滿厚實,可以搭配麵食、熱湯享用,另外還有特製冷盤小菜、滷味、炸排骨等特色餐點,全天營業無休息時段,輕鬆滿足吃貨們的胃。想吃飽飽首推必點鮮蝦餛飩乾麵,拌入特製的麵條Q彈香醇,搭配厚厚爆餡的餛飩,能吃到脆嫩鮮蝦及扎實豬絞肉,滋味非常鮮美多汁。天氣冷就是要來一碗熱呼呼的餛飩湯,可試試虎麗很愛的剝...

禾翰壽司(高雄)隱藏文青風日本料理店!超澎派的蟹膏豪華海鮮丼,還有大蝦天婦羅丼及握壽司

禾翰壽司(高雄)隱藏文青風日本料理店!超澎派的蟹膏豪華海鮮丼,還有大蝦天婦羅丼及握壽司
禾翰壽司 隱藏在苓雅區漢神百貨與高雄流行音樂中心附近的巷弄裡,溫馨小餐館座位數不多,但是風格年輕充滿現代感,很適合約會小聚。已有十年日本料理經驗的主廚曾與日本師傅精學醋飯,堅持嚴選好米烹調及高品質的魚貨,希望讓大家都能吃到新鮮海味丼飯、壽司!喜歡澎派海鮮一定要試試霸氣的「豪華海鮮丼」,有滿滿厚實的鮭魚、天使紅蝦、干貝,加上蟹膏、海膽吃起來超過癮~另外還有裹上特製麵衣現炸的天婦羅丼,吃得到大草蝦、酥...

鐵盒保哥滷味 五福店(高雄)傳說中的滷味首家門市!人氣必吃前三名推薦,加辣椒醬油更好吃

鐵盒保哥滷味 五福店(高雄)傳說中的滷味首家門市!人氣必吃前三名推薦,加辣椒醬油更好吃
鐵盒保哥滷味 五福店 就是傳說中隱藏版移動式滷味的首家門市,地點就在新興區新堀江附近的五福路上,目前提供外帶服務,讓喜歡保哥滷味的吃貨們更方便購買,晚餐宵夜隨時都能來一份滷味加菜,三五好友聚餐搭配下酒菜也很棒。鐵盒保哥滷味至今已有37年,一直都是由老闆「楊昌保」親自滷製,嚴選高品質食材搭配獨家老滷汁,每一個滷味都很入味,又能吃到自然鮮香,加上特製辣椒醬油享用更香辣涮嘴!人氣前三名必吃豬腦、米血、雞...

岩涼手作 楠梓後勁店(高雄)四款酸甜蜜桃飲!厚厚奶蓋加冰沙的桃氣森林,季節限定手作水蜜桃珍珠

岩涼手作 楠梓後勁店(高雄)四款酸甜蜜桃飲!厚厚奶蓋加冰沙的桃氣森林,季節限定手作水蜜桃珍珠
岩涼手作 楠梓後勁店 位於後勁夜市旁,提供自家手作白玉珍珠、季節限定口味珍珠、特調奶蓋、鮮奶茶、果茶、原茶等品項,也是首家販售Ceo雞蛋仔的門市,喝手搖飲料配甜點的最過癮。岩涼手作推出季節限定的水蜜桃系列飲品,使用新鮮蜜桃製作,有蜜桃氣泡凍飲、蜜桃果粒茶、蜜嗜桃沙、桃氣森林四款風味,蜜桃控們必須衝一波啊!虎麗很喜歡茶香濃郁的「蜜桃果粒茶」,搭配青茶有厚實茶韻,又能嘗到蜜桃果香及果肉口感~現打綿密冰...

吉利石頭火鍋(高雄)興中二代店!20種辛香麻辣鴛鴦鍋,還有現炸香雞排及椒麻雞

吉利石頭火鍋(高雄)興中二代店!20種辛香麻辣鴛鴦鍋,還有現炸香雞排及椒麻雞
吉利石頭火鍋 興中店 是苓雅三多商圈附近新開的鍋物餐廳,總店在左營至真路上已經開20多年,最早期曾於夜市擺攤,深受許多鍋控們喜愛;來這裡不僅能吃到招牌石頭火鍋,還有麻辣鴛鴦鍋、香雞排、椒麻雞、日式炸豬排、鍋燒麵、叻沙麵等現做熟食,選擇多樣豐富很有滿足感。虎麗這次是吃麻辣鴛鴦鍋,選用20種中藥炒製底料的麻辣湯偏溫和辣感,湯底香醇不厚重,很適合愛喝湯的吃貨~鴛鴦鍋有附兩盤肉品、菜盤、火鍋料,另外再加點...

小歐圓義式餐館(高雄)苓雅市場旁新開店!必點炸豬耳牛肉起司堡,還有爆漿莓果厚起司及檸檬燉飯

小歐圓義式餐館(高雄)苓雅市場旁新開店!必點炸豬耳牛肉起司堡,還有爆漿莓果厚起司及檸檬燉飯
小歐圓義式餐館 是苓雅市場附近新開的料理店,提供主廚特製的漢堡、義大利麵、燉飯、炸物、特調飲料等選擇,堅持嚴選橄欖油、美國Choice級牛肉、台灣產豬肉烹調,加上手工自製的麵包,希望讓大家都能品嘗到最佳風味的餐點。喜歡嘗鮮的吃貨推薦必點「炸豬耳牛肉起司堡」,這道是虎麗心頭好,炸到脆脆的豬耳朵及厚實多汁的肉排,淋上特製醬汁鹹甜涮嘴,搭配主廚發酵自製的漢堡麵包會忍不住吃光光;另外還有臭香臭香的「臭豆腐...

Ceo雞蛋仔 裕誠店(高雄)特調比例現烤點心!濃郁苦甜的雙重巧克力,必吃滿滿起士雞蛋仔

Ceo雞蛋仔 裕誠店(高雄)特調比例現烤點心!濃郁苦甜的雙重巧克力,必吃滿滿起士雞蛋仔
Ceo雞蛋仔 裕誠店 開在左營河堤社區附近,就在岩涼手作飲料店前,提供特調比例現烤的雞蛋仔,香濃原味、雙重巧克力、超濃起士、靜岡抹茶、甜蜜草莓等選擇,喜歡口感更豐富也可以另外升級加巧克力粒、麻糬或起士,搭配鮮奶茶、凍檸茶享用是下午茶點心的好選擇。巧克力控必吃「雙重巧克力」雞蛋仔,吃起來外酥內軟帶有厚實苦甜味,偏愛鹹甜風味的推薦試試「超濃起士」,鋪了滿滿的雙色起士現烤,滋味濃郁讓人忍不住一口接一口。...

居酒屋 雛(高雄)日本料理宵夜!激推必吃鐵板漢堡排,還有日式炒麵及大阪串炸

居酒屋 雛(高雄)日本料理宵夜!激推必吃鐵板漢堡排,還有日式炒麵及大阪串炸
居酒屋 雛 隱藏在捷運美麗島站附近,是一家深受日本人喜愛的日式居酒屋,供應晚餐及宵夜,加上溫馨舒適的空間,很適合下班後約會小酌,在這裡用餐會常常聽到日語對話,讓人以為自己置身在日本(笑)。喜歡鐵板料理推薦必點熱騰騰上桌的「鐵板漢堡排」,噗滋噗滋的超級療癒,厚厚漢堡排切開爆汁,口感飽滿香醇~想吃飽可以點一份鐵板炒麵,Q彈麵條包覆特製醬汁很夠味,還有搭配肉片及甜薑。肉食控別錯過現炸金黃的南蠻雞、鮮嫩的...

芙奇茶苑 裕誠店(高雄)夢幻紫色飲品!秋季限定紫淮凍雲芙奇,有粉粿及豆乳豆花超滿足

芙奇茶苑 裕誠店(高雄)夢幻紫色飲品!秋季限定紫淮凍雲芙奇,有粉粿及豆乳豆花超滿足
芙奇茶苑 裕誠店 位在左營河堤社區附近,典雅充滿綠植的門市可以拍美照,提供獨家特製豆乳豆花的芙奇飲品,還有鮮奶茶、奶蓋、單茶、冷泡、果茶、法芙娜可可等選擇,自取或外送都可以。近期新推出秋季限定飲料,選用台灣紫山藥製作,呈現夢幻的淡紫色,搭配軟Q手工粉粿喝起來更有滿足感!喜歡豆乳豆花推薦試試「紫淮凍雲芙奇」,這杯還有加棕梠糖冰淇淋增添風味~奶蓋愛好者就點「雪頂紫淮」,超美漸層搭配綿密的棕梠糖奶蓋及粉...

可利亞(高雄)秋季螃蟹蛤蠣吃到飽!爆炒石頭火鍋與奶油烤肉,自助吧霜淇淋飲料無限供應

可利亞(高雄)秋季螃蟹蛤蠣吃到飽!爆炒石頭火鍋與奶油烤肉,自助吧霜淇淋飲料無限供應
可利亞 奶油烤肉與石頭火鍋 是前鎮吃火鍋、燒烤聚餐的好選擇,用餐就能免費享用自助吧飲料、冰沙、冰淇淋、霜淇淋。秋天吃蟹正當時,全新推出每人加價399元螃蟹蛤蠣吃到飽,可以無限量嗑蟹,完全滿足海鮮控味蕾~目前有三點蟹、藍泳蟹、佐渡花蟹等選擇,肉質新鮮扎實帶有鮮甜度,加上滿滿的新鮮蛤蠣一起煮火鍋超過癮!鍋底推薦招牌「古早味爆炒洋蔥雞湯」,服務人員會在桌邊現炒加湯,滋味濃郁香醇,涮肉或煮海鮮都很對味。喜...