高雄小吃

阿嬤炒飯(高雄)楠梓右昌爆量香腸炒飯!阿嬤怕你吃不飽的霸氣份量,滿滿料豬血湯一定要點

阿嬤炒飯(高雄)楠梓右昌爆量香腸炒飯!阿嬤怕你吃不飽的霸氣份量,滿滿料豬血湯一定要點
阿嬤炒飯 是楠梓右昌美食廣場很有人氣的小吃攤,來這裡買香腸炒飯有種「阿嬤怕你吃不飽」的感覺,一份爆量炒飯可以兩個人共享,吃完直接飽到天靈蓋(笑)。雖然有小小調漲,但還是很佛心的銅板價!炒飯是醬油風味,加雞蛋、些許豬肉片現炒香噴噴,搭配瘦肉比例較高的香腸,口感扎實Q嫩帶點酒香味很唰嘴,肉食控覺得滿足~吃香腸炒飯記得加點豬血湯,份量一樣滿滿,豬血厚實細嫩鮮香,豬腸處理得乾淨無腥味,加上酸菜、韭菜湯底清...

阿菊手工粿(高雄)仙樹三山宮40年老店!呷懷念古早味手工甜點,推薦芋泥夾心糕及桂圓甜米糕

阿菊手工粿(高雄)仙樹三山宮40年老店!呷懷念古早味手工甜點,推薦芋泥夾心糕及桂圓甜米糕
阿菊手工粿 是左營仙樹三山宮市場內的無招牌老店,已經開了40年,攤位就在宮廟前第一排。糕粿都是阿菊老闆娘手工製作,目前由二代媳婦經營販售,提供草仔粿、夾心糕、甜米糕、芋粿巧、仙草凍、粉粿、菜燕、愛玉等品項,還有供應蓮藕茶及刨冰,冬季也會賣炸鹹粿,喜歡古早味甜品可以來這裡挑選,買回家當下午茶甜點剛剛好!糕粿風味比較偏清香,整體甜度不高,很適合減糖族及長輩享用哦~(甜米糕、夾心糕只有週六及週日有供應)...

老牌生炒花枝羹(高雄)楠梓右昌美食廣場必吃!傳承二代38年現炒花枝羹,濃稠口感加醋加辣更夠味

老牌生炒花枝羹(高雄)楠梓右昌美食廣場必吃!傳承二代38年現炒花枝羹,濃稠口感加醋加辣更夠味
老牌生炒花枝羹 是楠梓右昌美食廣場必吃的人氣攤位,已經開38年,目前傳承二代共同經營,嚴選海鮮加上勾芡高湯現點現炒,能嚐到迷人鑊氣,虎麗還蠻喜歡這風味;有許多老顧客會特別在晚上10點後來用餐,是由老老闆掌廚,據說鍋香氣更濃厚。生炒花枝羹勾芡料理有厚實的濃稠口感,但吃起來不會覺得膩口,可任選搭配意麵、油麵、米粉或白飯,完整包覆羹汁非常唰嘴,愛吃辣記得點餐時請老闆炒辣,或是自行加辣粉、辣椒籽或醋調味,...

小Q魔地瓜球(高雄)鳳山巨型QQ球!現炸甜甜圈版的地瓜球,必吃超濃郁苦甜巧克力

小Q魔地瓜球(高雄)鳳山巨型QQ球!現炸甜甜圈版的地瓜球,必吃超濃郁苦甜巧克力
小Q魔地瓜球 是鳳山新開的甜點小餐車,提供每天新鮮製作、現點現炸的QQ球,有巨型、迷你及QQ圈三種選擇,不同的口感滿足吃貨味蕾,還有多種調味粉、淋醬可搭配。巨型QQ球外層酥酥的充滿厚實軟Q嚼感,能嚐到地瓜餡的清甜,迷你版很適合小朋友享用,吃起來會更酥香,一口一個超唰嘴!喜歡更多風味一定要撒上調味粉享用,推薦試試墨西哥、椒麻辣味及梅粉。虎麗很喜歡甜甜圈版的地瓜球「QQ圈」,必吃濃醇苦甜的巧克力,鹹鹹...

燕巢風味外省麵(高雄)在地23年古早味麵店!阿公店水庫旅遊景點必吃美食,推薦麻醬乾麵及濃醇牛肉湯麵

燕巢風味外省麵(高雄)在地23年古早味麵店!阿公店水庫旅遊景點必吃美食,推薦麻醬乾麵及濃醇牛肉湯麵
燕巢風味外省麵 是燕巢在地開23年的復古懷舊風麵店,深受在地人喜愛!餐廳附近有阿公店水庫自行車環湖步道、岡山之眼、燕巢月世界及烏山頂泥火山自然保留區等景點,有安排到這裡旅遊的吃貨們也可以來享用古早味美食。餐點提供招牌麻醬乾麵、牛肉麵、榨菜肉絲乾麵、餛飩麵、涼拌小菜及滷味,店內打造出傳統中國風的用餐環境,古色古香加上懷舊音樂讓人有種跨越時代的感受。招牌推薦必吃麻醬乾麵,Q彈的中版扁麵條拌入獨門醬汁、...

晝夜鹹酥雞(高雄)經典炸物店!人氣必吃銷魂麻辣雞爪,推薦金黃雞蛋豆腐及炸花椰菜

晝夜鹹酥雞(高雄)經典炸物店!人氣必吃銷魂麻辣雞爪,推薦金黃雞蛋豆腐及炸花椰菜
晝夜鹹酥雞 是隱藏在新興區南台路上的炸物店,位於六合夜市附近的老江紅茶牛奶隔壁,提供經典的炸物品項,搭配獨家特製麻辣醬,吃起來香醇唰嘴,三五好友聚會或是在家追劇來一份滿滿的炸物最過癮。招牌推薦必點銷魂麻辣雞爪,口感Q彈有嚼勁,能嚐到香麻辣感,很適合當下酒菜,愛啃食的吃貨記得多點幾份!肉食族可以搭配鹹酥雞,麵衣薄薄的不油膩,肉質扎實帶點醃製的鹹甜味;雞蛋豆腐是人氣必吃,外層金黃薄酥,入口充滿軟嫩綿密...

酥香居(高雄)超美北方麵食館!師傅手作煉乳一窩絲,激推酸辣湯及朝族黑炸醬麵

酥香居(高雄)超美北方麵食館!師傅手作煉乳一窩絲,激推酸辣湯及朝族黑炸醬麵
酥香居 是苓雅區武廟附近新開的北方麵食餐館,店內結合中式與現代風格設計,美美的很舒適,餐點提供師傅手作一窩絲、餡餅、韭菜盒、捲餅、麵食、酸辣湯等品項,價格實惠又能吃得飽足。招牌必吃一窩絲,捲捲的可以拉成一絲一絲,蓬鬆軟Q有嚼勁,愛吃辣可試試四川辣粉口味,微鹹香辣非常夠味;喜歡甜甜就選擇煉乳一窩絲,外層微酥帶點軟Q感,再搭配花生糖粉甜香順口。另外還有加了九層塔充滿濃郁香氣的塔香豬肉捲餅、現煎爆汁的牛...

張家古早味燒餅(高雄)本館路炭火烤燒餅!最愛半融糖餡甜甜口味,鹹香的蔥油蘿蔔絲餅

張家古早味燒餅(高雄)本館路炭火烤燒餅!最愛半融糖餡甜甜口味,鹹香的蔥油蘿蔔絲餅
張家古早味燒餅 是鳥松本館路上已經開超過十年的炭火烤燒餅店,虎麗只要經過就會買來解嘴饞!燒餅是用傳統窯桶及炭火烤,吃起來有淡淡炭烤香氣,每天現桿麵糰包餡製作,提供多種鹹、甜口味都是均一價,是下午茶點心的好選擇。燒餅外層烤得金黃酥香,喜歡甜甜滋味的一定要買白糖燒餅,半融糖餡微甜充滿糖香,愈吃愈唰嘴~另外紅豆燒餅、芋頭燒餅也很受歡迎,內餡清香不膩。鹹口味有葷食的蔥油蘿蔔絲燒餅,能嚐到青蔥的甜味及蘿蔔絲...

福隆家(高雄)楠梓右昌美食廣場必吃!自製現炸金黃酵素臭豆腐,加泡菜及蒜辣醬汁很唰嘴

福隆家(高雄)楠梓右昌美食廣場必吃!自製現炸金黃酵素臭豆腐,加泡菜及蒜辣醬汁很唰嘴
福隆家 酵素臭豆腐 位於楠梓右昌美食廣場內,是很受歡迎的小吃攤位!老闆使用蔬菜發酵製作酵素臭豆腐,每一份都是現點現炸,表面炸至金黃,吃起來外酥裡嫩充滿臭香風味,而且口感飽滿不刮嘴,淋上特製醬汁酸甜鹹香,敢吃辣就選擇辣味醬汁,富含辣勁更唰嘴!另外再搭配自製泡菜享用,脆脆爽口帶有酸甜感,非常開胃解膩。攤位前有桌子可以現場用餐,不過大部分顧客都是外帶居多,買回家追劇享用剛剛好~ 自製酵素臭豆腐 ▲臭豆腐...

老爺美食館 鼎山店(高雄)米其林必比登美食!傳承古法製作焦糖煙燻鴨,必吃香茅煎肉及三骨魚湯

老爺美食館 鼎山店(高雄)米其林必比登美食!傳承古法製作焦糖煙燻鴨,必吃香茅煎肉及三骨魚湯
老爺美食館 鼎山店 是去年新開的二號店,也是米其林必比登必吃美食!餐廳位於三民區鼎山家樂福後方的莊敬路上,搭乘輕軌至鼎山街站即可到達,用餐環境很舒適,還有冷氣可以吹,喜歡焦糖煙燻鴨及香茅煎肉的吃貨們趕緊衝一波,午餐或下班回家也能外帶便當餐盒哦!虎麗最喜歡的焦糖煙燻鴨,嚴選每天現宰溫體北京鴨,以甘蔗糖古法燻製,鹹甜鹹甜帶有燻香味,愛啃食推薦帶骨的腿部肉,加上金黃鴨皮Q嫩唰嘴~老闆專門栽種1500坪香...

開心滷味(高雄)現點現煮熱滷味!超過50種食材必點腱子肉及溏心蛋,滿滿蔬菜加韓國拉麵最滿足

開心滷味(高雄)現點現煮熱滷味!超過50種食材必點腱子肉及溏心蛋,滿滿蔬菜加韓國拉麵最滿足
開心滷味 是左營富民路上很有人氣的熱滷味店,鄰近捷運巨蛋站,提供超過50種食材及10種麵食,可自行夾取搭配,每一份都是現點現煮,可以品嚐到熱騰騰的美味。滷味湯底加入特別調配的中藥材烹煮,吃起來甘醇帶有獨特香氣,喜歡自然清香就選擇原味,重口味吃貨可試試沙茶風味,敢吃辣記得請老闆加辣,自家炒製的辣椒醬香醇不嗆,推薦中辣更好吃。滷味首推必點腱子肉、豬肉片、刻花花枝、鴨肉丸,還有入口爆汁的滷菜頭也很受歡迎...

鴨肉和(高雄)一甲子老店鹽水鴨!招牌必吃鴨肉筍絲飯加辣椒膏,還有鴨肉切盤及下水湯

鴨肉和(高雄)一甲子老店鹽水鴨!招牌必吃鴨肉筍絲飯加辣椒膏,還有鴨肉切盤及下水湯
鴨肉和 是三民市場附近已經開一甲子的小吃老店,提供鹽水鴨料理,招牌必吃鴨肉飯、鴨肉切盤,還有米粉、粄條、冬粉、當歸湯、當歸麵線及各式小菜可選擇;餐點內用或外帶都行,用餐尖峰時段人潮較多,需要耐心等候,可先打電話預訂!虎麗每次都會點鴨肉飯搭配豆芽韭菜,鴨肉飯份量不多,建議要點大碗的比較有滿足感,白飯淋上鴨油濕潤香醇,加上鴨肉丁及筍乾很唰嘴,敢吃辣一定要加辣椒膏,甜甜辣辣更夠味。想吃得更豐盛就加一份鴨...

四口田手作麻辣 仁雄店(高雄)仁武外帶式麻辣燙!必吃鴨血臭豆腐烏龍麵,重口味一定要加銷魂沾粉

四口田手作麻辣 仁雄店(高雄)仁武外帶式麻辣燙!必吃鴨血臭豆腐烏龍麵,重口味一定要加銷魂沾粉
四口田手作麻辣 仁雄店 是仁武外帶式平價麻辣燙餐車,提供麻辣鴨血、麻辣臭豆腐、麵食、白飯,自助式點餐可自行選擇喜歡的品項或組合,現點現煮熱騰騰帶回家享用很便利。臭豆腐愛好者可以來一份麻辣臭豆腐,加上肉片、青菜、烏龍麵,吃起來頗有滿足感,喜歡脆脆咬感記得搭配老油條,吸附麻辣湯香辣又唰嘴!想要吃得更澎派,推薦麻辣綜合的豪華套餐,有麻辣鴨血、麻辣臭豆腐、青菜、主食,再加點麻辣牛肚及肥腸更過癮~重口味吃貨...

Mr.地瓜球 文橫店(高雄)銅板價小吃!現炸大顆酥酥Q甜地瓜球,5種調味任選搭配

Mr.地瓜球 文橫店(高雄)銅板價小吃!現炸大顆酥酥Q甜地瓜球,5種調味任選搭配
Mr.地瓜球 文橫店 是隱藏在苓雅區興中觀光商圈裡的攤位,提供自家製作現炸的地瓜球,銅板價小吃最適合當下午茶點心解嘴饞!大顆金黃的地瓜球炸到外層酥酥,咬下帶來軟Q感及甜味,愈吃愈唰嘴~喜歡不同風味也可以自行搭配梅粉、花生、胡椒鹽或OREO享用,多了酸甜鹹香更好吃;另外還有口感厚實的美式脆薯可選擇,一樣能加上調味粉品嚐。Mr.地瓜球在鳳山及大寮也有分店,可就近購買哦~ 現炸地瓜球 ▲自家製作地瓜塊現...

正宗金牌蔥油餅(高雄)前祥鈺樓王師傅開的店!超多蔥花酥酥蔥油餅,只加米酒煮的清蒸臭豆腐

正宗金牌蔥油餅(高雄)前祥鈺樓王師傅開的店!超多蔥花酥酥蔥油餅,只加米酒煮的清蒸臭豆腐
正宗金牌蔥油餅 是前祥鈺樓王師傅開的店,目前門市位於前鎮區一心路附近,喜歡滿滿蔥花的金牌蔥油餅可以來吃一波。王師傅專門製作中式料理已有55年,其中在祥鈺樓待了20多年,現在自己開店供應每天新鮮現做的蔥油餅,深受許多顧客喜愛,不過內用座位區沒有冷氣,天氣熱建議外帶,記得先打電話預訂,才不會在現場等太久哦!招牌推薦必吃的金牌蔥油餅現做現煎,外皮金黃薄酥,加上滿滿蔥花帶來鮮甜滋味,吃起來非常唰嘴,一定要...

旗山第一家塩酥雞 小港店(高雄)原旗山菜市場40年老店!必吃現炸塩酥雞及三角骨,還有鮮甜多汁炸玉米

旗山第一家塩酥雞 小港店(高雄)原旗山菜市場40年老店!必吃現炸塩酥雞及三角骨,還有鮮甜多汁炸玉米
旗山第一家塩酥雞 搬到小港啦!這家是原旗山菜市場轉角老店,已經開了近40年,由二代老闆傳承母親手藝,堅持每天採買新鮮食材、更換新油料理,每一份都是現點現炸出鍋,加上脫油處理吃起來爽口不油膩,很多老顧客都會專程衝到小港購買。目前供應超過35種炸物,招牌推薦必吃塩酥雞、三角骨、雞軟骨、魷魚、地瓜、雞皮、香酥雞排,另外還有雞尾椎、花枝丸、黑輪片、甜不辣、糯米腸、芋頭糕等人氣品項,喜歡清脆爽口的蔬菜一定要...

哈囉美惠塩水雞(高雄)仙樹三山宮35年小吃!招牌必吃古早味鹽水雞,還有超過40種滷味小菜

哈囉美惠塩水雞(高雄)仙樹三山宮35年小吃!招牌必吃古早味鹽水雞,還有超過40種滷味小菜
哈囉美惠塩水雞 是左營仙樹三山宮市場必買的鹽水雞滷味小吃攤,已經開35年,攤位從早上7點營業至中午;闆娘堅持使用傳統手法製作,提供鹽水雞、鹽水鴨、煙燻雞、煙燻鴨,還有超過40種滷味、小菜,有固定份量包裝,也可以自己挑選搭配拼盤,都是秤重販售,買回家加菜或當下酒菜料理都不錯。初一十五需要拜拜也能選擇全雞哦~招牌必吃的鹽水雞是選用跑山雞料理,帶皮雞肉厚實鮮嫩,淋上高湯增添鹹香味更香醇,喜歡濃郁口味的也...

銓福建炒麵(高雄)天天新黃昏市場必吃!大火快炒海陸福建麵,肉控推薦厚厚牛肉口味

銓福建炒麵(高雄)天天新黃昏市場必吃!大火快炒海陸福建麵,肉控推薦厚厚牛肉口味
銓福建炒麵 是很有人氣的炒麵餐車小吃,目前在三民區的天天新黃昏市場、五甲自強夜市附近都能吃得到,每一份福建麵皆為現點現做,大火快炒料理,加上盒裝方便帶著走,也可以在現場開放式座位區享用熱騰騰麵食。招牌推薦必點海陸口味,Q彈細麵吸附醬汁吃起來鹹香夠味,還有迷人鑊氣,加上豬肉片、鮮蝦、魷魚、蔬菜等配料,口感蠻豐富的~重口味吃貨可選擇泡菜口味,這份多了泡菜的微微酸甜鹹味;肉食族就點牛肉口味,有厚厚牛肉及...

魯八宝涼麵(高雄)屋台式涼麵專賣!每一碗都是現煮冰鎮製作,21種配料及7種麵體任選搭配

魯八宝涼麵(高雄)屋台式涼麵專賣!每一碗都是現煮冰鎮製作,21種配料及7種麵體任選搭配
魯八宝涼麵 高雄旗艦總店 位在苓雅區忠孝夜市,是屋台式涼麵專賣,在全台也有多間分店可購買,提供21種配料、7種麵體、6種醬汁任選搭配組合,每一碗涼麵都是現煮、現冰鎮,封膜包裝方便帶著走,食用起來也更安心!目前涼麵皆可自選8種配料、1種麵體、1種醬汁,客製自己喜歡的食材口味,完全不會挑食(笑)。麵體如果喜歡口感Q彈一點,推薦黑嚕嚕的竹炭麵、綠藻麵或蕎麥麵,還有夢幻粉紅色的紅龍果麵也很受歡迎;調味可試...

三輪懷舊肉燥飯(高雄)隱藏復古風餐館!招牌必吃肉燥飯及焢肉飯,霸氣厚切大雞腿便當

三輪懷舊肉燥飯(高雄)隱藏復古風餐館!招牌必吃肉燥飯及焢肉飯,霸氣厚切大雞腿便當
三輪懷舊肉燥飯 是隱藏在鼓山區文忠路上的古早味餐館,鄰近瑞豐夜市及漢神巨蛋,復古風的三輪車加上用餐空間設計,完全呈現懷舊風格,可以拍很多美照!來這裡必吃銅板價的招牌肉燥飯,肥肉比例較高吃起來軟綿香醇,搭配淋上滷汁的白飯及酸菜享用唰嘴不油膩;肉控推薦選擇焢肉飯,肥瘦相間的焢肉燉煮入味,能嚐到扎實及Q彈口感,鹹鹹甜甜很下飯。另外還有霸氣的厚切大雞腿便當滿足肉控味蕾,想吃得更豐盛可以加點小菜、湯品或古早...